明治44年に創業者林五一が塩尻市桔梗ヶ原で果樹栽培を始め、大正8年にワインの醸造を開始。現在では県下最古のワイナリーとして、「良いワインは良いワイン造りから」をモットーに、常に品質第一を考えおいしいワイン造りを目指しております。
Winery Data
- 住所
長野県塩尻市大字宗賀1298-170
- TEL・FAX
TEL : 0263-52-0059
FAX : 0263-52-9751- 営業時間
8：30～17：00
定休日：年末年始- ワイナリー見学
見学可能
※農場のみ可- 主要ブランド名
五一わいん、エステートゴイチ
- 取扱ぶどう品種
メルロ、シラー、ツヴァイゲルトレーベ、ピノ・ノアール、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ケルナー、甲州
- 醸造責任者
添川 一寛
土壌の特徴
火山灰土壌で粘土質、一部砂質土壌
