和歌山ワイナリー WAKAYAMA WINERY

和歌山県で初めてのワイナリーです。2014年からワイン用ブドウの栽培を始め、2016年に初収穫を行いました。小さなワイナリーですのでブドウ栽培や醸造に関してもほとんどの作業を人の手で行っております。2018年9月にはファーストビンテージとなります「日和2017」を発表することができました。