「ひぐち君の日本ワイン会」オフ会vol.9が開催されました

日本のワインを愛する会、副会長の髭男爵ひぐち君による、「ひぐち君の日本ワイン会」オフ会vol.9が、8月18日に都内某所にて行われました。

今回は第9回目の開催です。

「日本の泡」がテーマ♪

日本全国から、集めに集めた、日本ワインの泡が大集合!
今回は、26本飲み比べになりましたが、
まだまだ今回1回限りでは、出し切れないくらい、
日本には、たくさんの泡があるので、
第2回も企画中とか??

事務局Yが今回参加してみて、面白かったのが、
やはり比較テイスティングでした!

カーブドッチさんの『やまどり鳴く』と『やまどり飛ぶ』
『鳴く』の方は、ガス圧が1気圧の微発砲タイプ。
『飛ぶ』の方は、3.5気圧。
ガス圧が違うだけでも、だいぶ、ワインの印象が変わるものですね〜♪
ワインの馴染むスピードや、軽快さが変わってきて、とても面白い比較でした。


続いては、KONDOヴィンヤードさん。
ナカイ ミュラワ 2013と2018の飲み比べです。
やはり、2013年の方が、若干の熟成感と角が取れたような印象。
また、2018年は若いということもあり、はつらつとした印象で、酸もしっかりめ。
ご参加されていた皆様も、それぞれの、好みで、僕はこちらがいい!私はこちらのがいいな〜と、
いろいろとご意見を交わされておりました。

今回も貴重なワインも含め、
素晴らしい会でした!

ワインのラインナップは以下の通りです。

#MGVsワイナリー
K537 甲州スパークリング🍷
#マンズワイン
酵母の泡 甲州 🍷
酵母の泡 ベーリーA ルージュ 🍷
#マンズワイン小諸ワイナリー
ソラリス 信州シャルドネ スパークリングワイン メトッド トラディッショネル ブリュット 2009🍷
#シャトーメルシャン
日本のあわ メトード・トラディショネル 2013🍷
#ドメーヌテッタ
ボンボン コロレ エフェルヴェッソン-Ⅰ 2018🍷
#安心院葡萄酒工房
安心院スパークリングワイン 2017🍷
#中央葡萄酒
グレイス ブランドブラン エクストラ ブリュット 2012🍷
#KONDOヴィンヤード
ナカイ ミュラワ 2013🍷
ナカイ ミュラワ 2018🍷
#さっぽろ藤野ワイナリー
NAKAI ナチュラルスパークリング 2018🍷
くまコーラ🍷
ナチュラルスパークリングシリーズ
セイベル ナチュラルスパークリング2017🍷
ナイヤガラ ナチュラルスパークリング 2018🍷
#あいざわ農園
A-danza Fizzante 2018🍷
#月山ワイン山ぶどう研究所
ソレイユ・ルバン
ロザート フリッザンテ 2016🍷
#カーブドッチ
やまどり 鳴く (ラブルスカ) 2018🍷
やまどり 飛ぶ (ラブルスカ) 2018🍷
#ワノワイナリー
339 スチューベン スパークリングワイン 2017🍷
#五味葡萄酒(駒園ヴィンヤード)
サンク ローズ スパークリング 2017🍷
#紫波フルーツパーク
紫波スパークリングロゼ 2016🍷
#ベリーベリーファーム&ワイナリー仁木
蝦夷泡 2018🍷
#酒井ワイナリー
バーダップ 鶫 2018🍷
#白百合醸造
ロリアン スパークリングロゼ ベーリーA🍷
#リュードヴァン
ヴァン ムスー ロゼ🍷
#ココファームワイナリー
ぐらんのぼ 1995🍷
#ニセコチーズ工房
二世古 ミモレット
#伊勢ファーム
江丹別の青いチーズ
#半田ファーム
清見ワイン かす漬け
#山田農場
Garo(酸凝固タイプ)

News Data

イベント名

「ひぐち君の日本ワイン会」オフ会vol.9

「日本のワインを愛する会」入会申込

登録無料

入会申込フォーム

About Charter Member 日本のワインを愛する会・チャーターメンバー

日本のワインを愛する会は、チャーターメンバー(創立会員)諸氏による篤志によって、新しい一歩を踏み出しています。会の活動は、いわば社会的文化的活動。メンバーのみなさまは、その志に共感いただき、新しい組織をその誕生から見守り、今後ぞくぞくと展開される新たな活動を支えていただく方々なのです。日本のワインを愛する会の「チャーターメンバー」は、原則ご紹介による参画を原則としています。システム等のお問い合わせに関しては、下記より事務局までご連絡いただきますようお願いいたします。