丹波ワイン株式会社

丹波ワインは1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って、スタート致しました。想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンドセレクション金賞を受賞することが叶いました。

私たちはこれからも経営理念に基づき、環境負荷を軽減しながらも、栽培や醸造においても常に創意工夫を行い、新しいことに挑戦し、和食との相性を突き詰めたワイン造りを目指して行きます。

ワインによって人々が幸福に近づいて行く……その一端を担うことが私たちの使命です。

経営理念
丹波ワインに関わる全ての人々の物心両面の幸福を追求し、ワインによって創造される楽しみをお客様に提供することにより、地域社会と食文化の発展に貢献します。

Winery Data

住所

京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96

TEL・FAX

TEL:0771-82-2002
FAX:0771-82-1506

営業時間

10:00-17:00
定休日:木曜(丹波ワインハウス)

ワイナリー見学

見学可(要予約)
※平日11:00、土日祝11:30(丹波ワインハウス)

主要ブランド名

京都丹波、すめらぎ、小式部、てぐみ、山雀

取扱ぶどう品種

カベルネソーヴィニヨン、メルロー、サンジョベーゼ、タナ、ピノノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノブラン、セミヨン、ピノグリ

醸造責任者

内貴 麻里

土壌の特徴

粘土質の赤色土と有機質の黒ボク土

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