テロワールが溶け込んだ手工芸のワインを。
積雪2mを超える雪国のワインづくり。遅い春と早い冬の愛大の短い期間に情熱を注ぎ込みその年のワインとなる葡萄を育てる。岩見沢の風土がしっかり溶け込んだワインに仕上げています。
規模は小さいけれど志はどこよりも大きい。

Winery Data

住所

北海道岩見沢市宝水町364番地3

TEL・FAX

TEL:0126-20-1810
FAX:0126-35-7200

営業時間

10-17時
定休日:4~12月無休 1月~3月水曜

ワイナリー見学

見学可

主要ブランド名

RICCA

取扱ぶどう品種

シャルドネ、ピノ、ノワール、レンベルガー

醸造責任者

久保寺 祐己

土壌の特徴

1,000年前の海底土壌。シルト中心で、塩分やカルシウム等がワインの味わいに溶け込む。

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About Charter Member 日本のワインを愛する会・チャーターメンバー

日本のワインを愛する会は、チャーターメンバー(創立会員)諸氏による篤志によって、新しい一歩を踏み出しています。会の活動は、いわば社会的文化的活動。メンバーのみなさまは、その志に共感いただき、新しい組織をその誕生から見守り、今後ぞくぞくと展開される新たな活動を支えていただく方々なのです。日本のワインを愛する会の「チャーターメンバー」は、原則ご紹介による参画を原則としています。システム等のお問い合わせに関しては、下記より事務局までご連絡いただきますようお願いいたします。