株式会社 宝水ワイナリー HOUSUI WINERY

テロワールが溶け込んだ手工芸のワインを。
積雪2mを超える雪国のワインづくり。遅い春と早い冬の愛大の短い期間に情熱を注ぎ込みその年のワインとなる葡萄を育てる。岩見沢の風土がしっかり溶け込んだワインに仕上げています。
規模は小さいけれど志はどこよりも大きい。