大分 大分 oita

三和酒類株式会社 安心院葡萄酒工房 AJIMU BUDOUSHU KOUBOU

安心院葡萄酒工房

ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。杜の中のワイナリーをイメージした園内には醸造所、貯蔵庫、ブドウ畑、ショップなどが点在し、製造工程やブドウ畑の見学はもちろん、試飲やショッピングなどがお楽しみいただけます。これからは新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組み、日本有数のワイナリーをめざしていきます。

Winery Data

住所

大分県宇佐市安心院町下毛798

TEL・FAX

TEL:0978-34-2210
FAX:0978-34-2227

営業時間

9:00~16:00(園内見学17:00まで可)
定休日:毎週火曜(祝日の場合営業)、年末年始

ワイナリー見学

見学可
※自由見学(入園無料)

主要ブランド名

安心院ワイン

取扱ぶどう品種

シャルドネ、マスカット・ベーリーA、デラウエア、メルロー、小公子、ナイアガラ、アルバリーニョ、ソーヴィニヨンブラン 他

醸造責任者

古屋 浩二

土壌の特徴

赤黄色土に粘土質や礫質が混じる。

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About Charter Member 日本のワインを愛する会・チャーターメンバー

日本のワインを愛する会は、チャーターメンバー(創立会員)諸氏による篤志によって、新しい一歩を踏み出しています。会の活動は、いわば社会的文化的活動。メンバーのみなさまは、その志に共感いただき、新しい組織をその誕生から見守り、今後ぞくぞくと展開される新たな活動を支えていただく方々なのです。日本のワインを愛する会の「チャーターメンバー」は、原則ご紹介による参画を原則としています。システム等のお問い合わせに関しては、下記より事務局までご連絡いただきますようお願いいたします。